ISVEA: Résultats de la dégustation de vins effervescents produits avec différents types de sucre

Les résultats de la dégustation des vins effervescents examinés par l’ISVEA ont révélé les avantages de l’utilisation du MCRS dans les pratiques de référence et ont démontré une plus grande finesse et élégance des vins élaborés avec du MCRS par rapport à ceux produits avec d’autres types de sucre.